Die Birnensorte Pyrus communis 'Rote Williams Christ' ist eine besondere Variante der bekannten Williams-Christ-Birne. Ihr charakteristisches Merkmal ist die rote Färbung ihrer Schale, die diesem Obst eine auffällige und ansprechende Erscheinung verleiht.
Diese Birnensorte zeigt im Frühling von April bis Mai eine beeindruckende Blütenpracht in Weiß, die nicht nur ein ästhetischer Genuss ist, sondern auch als wichtige Bienenweide dient.
Im Hinblick auf die Früchte erwartet den Gärtner ein Fest für die Sinne. Die großen dunkelroten Birnen sind sehr saftig und zeichnen sich durch einen köstlichen Geschmack aus. Sie sind im Zeitraum von August bis September erntereif und können von August bis Oktober gelagert werden. Um die Erträge zu maximieren, empfiehlt es sich, die 'Rote Williams Christ' zusammen mit einer Befruchtersorte wie beispielsweise 'Clapps Liebling' zu pflanzen.
Die Birnen haben einen süßen und aromatischen Geschmack, der an die klassische Williams-Christ-Birne erinnert. Das Fruchtfleisch ist saftig und zart, was die 'Rote Williams Christ' zu einer beliebten Wahl für den frischen Verzehr macht. Ihr süßer Geschmack und die leicht würzigen Noten machen sie zu einer delikaten Frucht, die auch in der Küche vielseitig verwendet werden kann wie auch zur Herstellung von Obstbränden.
Die Birne 'Rote Williams Christ' eine interessante Variation der klassischen Williams-Christ-Birne. Ihr attraktives Aussehen, der süße Geschmack und die Vielseitigkeit in der Küche machen sie zu einer beliebten Wahl für Obstliebhaber und Köche gleichermaßen.
Sommer-Birne, Birnbaum, Pyrus communis 'Rote Williams Christ', Pyrus communis 'Red Bartlett'