Eigenschaften
Der Schwarze Holunder 'Haschberg' - Eine bemerkenswerte Holunder-Sorte für hohen Ertrag
Der Schwarze Holunder 'Haschberg' (Sambucus nigra 'Haschberg') ist eine beliebte Sorte für den privaten und den Erwerbs-Anbau. Er zeichnet sich durch seine größeren Früchte im Vergleich zum gewöhnlichen Holunder aus. Eine einzelne Dolde des 'Haschberg' kann ein Gewicht von bis zu 1000 Gramm erreichen, was ihn zu einer ertragreichen Sorte macht.
Die Blütezeit des 'Haschberg' erstreckt sich von Mai bis Juni. In diesem Zeitraum erscheinen zahlreiche duftende, cremeweiße Blüten in großen, flachen Dolden. Diese Blüten ziehen nicht nur Bienen und andere bestäubende Insekten an, sondern sind auch eine schöne Zierde für den Garten.
Die Früchte der Fliederbeere 'Haschberg' sind im Spätsommer bis Herbst reif und haben eine intensive, tiefviolette Farbe. Die sehr aromatischen Früchte sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, sowie an Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie können zu Marmeladen, Säften, Gelees und Sirup verarbeitet werden.
Ein weiterer Vorteil des 'Haschberg' ist seine Robustheit und Anpassungsfähigkeit. Er ist tolerant gegenüber verschiedenen Bodentypen und kann in sonnigen bis halbschattigen Standorten gedeihen. Er ist auch relativ pflegeleicht und benötigt nur wenig Aufmerksamkeit. Regelmäßiges Zurückschneiden fördert das gesunde Wachstum und die Fruchtbildung.
Der Schwarze Holunder 'Haschberg' ist eine attraktive Pflanze mit dekorativen Blüten, aromatischen Beeren und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Mit seinem kompakten Wuchs und seiner Anpassungsfähigkeit ist er eine großartige Wahl für Gärten und andere Außenbereiche.
